①残剩的酒肉。元乔吉《卖花声·世情》曲：“尖风薄雪，残杯冷炙，掩青灯竹篱茅舍。”清 李斗《扬州画舫录·小秦淮录》：“小东门街多食肆，有熟羊肉店……惟不能与贪眠者会食。一失其时，残杯冷炙，绝无风味。”②指权贵的施舍。北齐 颜之推《颜氏家训·杂艺》：“唯不可令有称誉，见役勋贵，处之下坐，以取残杯冷炙之辱。”