【词源】 南朝·宋·刘义庆 《世说新语·贤媛》： “陶公少有大志， 家酷贫，与母湛氏同居。同郡范逵知名，举孝廉， 投侃宿。于时冰雪积日，侃室如悬罄， 而逵马仆甚多。侃母湛氏语侃曰：‘汝但外出留客， 吾自为计。’湛头发委地， 下为二发， 卖得斛米。”

【词由】 晋代的大诗人陶侃， 少年时代就有宏大的志气。他家里穷得很，和母亲两个人生活着。有一天，洛阳孝廉范逵路过他家的时候， 因为已听说过陶侃的名字， 就进去投宿了。这时，天寒地冷，下着大雪。陶侃的母亲对陶侃说：“你去招待客人， 我来想办法。”她母亲便把头发剪下来卖掉，卖得数斛米来；又把屋柱斫碎作为马的草料。走得又饿又乏的范逵，得到这样诚挚的招待，心里很感过意不去。

【词义】 陶侃的母亲把头发剪下来卖掉买来米， 招待陶侃的客人。比喻诚心诚意地待客。亦作“截发留宾”。

【书证】 元·关汉卿 《蝴蝶梦》第二折：“想当日孟母教子， 居必择邻；陶母教子， 剪发待宾。”清·褚人获《隋唐演义》第四回：“只他母亲宁夫人，他娘子张氏，也都有截发留宾、剉荐供马的气概。”