肥:肥肉。瘦:瘦肉。指挑剔苛刻。也指专挑对自己有利的。刘绍棠《小荷才露尖尖角》四:“她泥里滚草里爬,从不挑肥拣瘦,也不嘴尖舌巧。”亦作“拣精拣肥”。《儒林外史》二七回:“归姑爷道:‘像娘这样费心,还不讨他说个是,只要拣精拣肥,我也犯不着要效他这个劳。’”
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