青州:古代州名。从事:古代官名。南朝宋·刘义庆《世说新语·术解》:“桓公有主簿善别酒,有酒辄令先尝,好者谓‘青州从事’,恶者谓‘平原督邮’。青州有齐郡,平原有鬲县。从事言到脐;督邮言在鬲(膈)上住。”因以“青州从事”用作美酒的隐语。宋·黄庭坚《醇道得蛤蜊复索舜泉》诗:“青州从事难再得,墙底数樽犹未眠。”参见“平原督邮”。

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