栖息于山中，汲取谷泉而饮。指隐士生活。《魏书·肃宗纪》：“其有怀道丘园、昧迹版筑、山栖谷饮、舒卷从时者，宜广戋帛，缉和鼎饪。”唐 王维《与魏居士书》：“仆见足下裂裳毁冕，二十余年，山栖谷饮，高居深视。”