谓生活清苦，为人清白。语出唐 白居易《三年为刺史》诗之二：“三年为刺史，饮冰复食檗。唯向天竺山，取得两片石。此抵有千金，无乃伤清白。”唐 黄滔《南海韦尚书启》：“伏以尚书万顷包含，千寻峭拔，膺岳峻河清之数，切饮冰食蘖之诚。”亦作“饮冰吞檗”、“饮冰茹蘖”。明 袁宗道《杂说》：“务此大事，不怙小解，惟求实知，卧薪尝胆，饮冰吞檗。”清 纪昀《阅微草堂笔记·槐西杂志三》：“节妇非素有定志，必不能饮冰茹蘖数十年。”