语出《庄子·逍遥游》：“庖人虽不治庖，尸、祝不越樽俎而代之矣。”原意谓人各有专职，庖人虽不尽职，主祭等人也不越过樽俎代他办席。后因以“越俎代庖”比喻越权办事或包办代替。宋 秦观《代谢中书舍人启》：“一时承乏，方惭越俎以代庖;数月为真，更愧操刀而制锦。”郭沫若《天地玄黄·兵不管秀才》：“秀才还不便越俎代庖，军人理应少管闲事。”昆曲《十五贯·见都》：“本院既委贵府监斩，就当谨守职责。为何擅离职守，越俎代庖。”